紀伊路屋　有田みかん果皮粉末（200g）クリックポスト対応商品

温暖な気候、南向き斜面の段々畑、紀伊水道から吹き上がるミネラル豊富な潮風など、最高の土壌から育まれた有田みかん。濃厚な甘さとコクが特徴の有田みかんは、日本屈指のみかん生産地である果樹王国、紀州和歌山を代表するブランドです。

和歌山県有田の温州みかんを(果汁を除き）皮ごと乾燥して、粉末に仕上げました。

温州みかんの果皮には、ビタミンCをはじめ、ビタミンP（ヘスぺリジン）、ペクチン、カロテンなど、たくさんの栄養成分が含まれています。中でも橙色の色の素であるβ-クリプトキサンチンは機能性成分としても注目されている栄養成分です。

みかんの皮は漢方の「陳皮」としてお馴染みで、七味唐辛子やカレー粉の材料の一つとしてもよく使われています。
水によくなじみますので、蜂蜜などを加えてさっぱりとお飲みいただいたり、料理の隠し味やケーキ作りなど、様々な用途にお使いただけます。