無添加ドライフルーツ(紀六柑)
無添加ドライフルーツ(紀六柑)
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紀六柑のドライフルーツです。自然そのままの風味と甘みを楽しんでいただけるよう、無添加で作りました。人工的な甘味料や保存料は一切使用していません。
味よし、色良し、形良しの三拍子揃った自慢のドライフルーツです。
「かんきつ中間母本農6号」について
中間母本農6号、通称「のうろく(農6)」はキングマンダリン×無核紀州みかんの交配品種でキングマンダリンオレンジに似た風味と高い糖度、そして食味が良好な期待の新柑橘になります。
農研機構果樹研究所が育成したもので、平成13年10月に中間母本として命名登録され2004年(平成16年)に品種登録されています。完全無核(種なし)で味は良いのですが果実が小玉傾向で皮が厚めです。
肝心の味は酸味が抑えられてマイルドでオレンジの香りが口の中に広がり、風邪の予防や美容に良いビタミンCなどの各種ビタミンが豊富でです。
糖度は約13度ほどで濃い甘みと爽やかな酸味がギュッと詰まり、バランスのとれた味わいです。ノビレチンやβ-クリプトキサンチン等の機能性成分も多く含んでおり今注目されている柑橘です。